Menù alla carta

 

Ristorante "La Pergola"

 

Antipasti

- Delizie della Pergola calde e fredde

- Prosciutto crudo di Parma

- Bresaola Rucola e Grana

- Antipasto all'Italiana

- Souté di Cozze e Vongole

- Zuppa di Cozze con Crostini

- Cozze alla marinara

- Cocktail di Gamberi *

- Insalata di Mare calda

- Gamberetti all'aceto *

- Conchiglia di S.Giacomo al forno

 

Primi Piatti

- Tagliatelle al Salmone

- Tagliatelle ai Gamberoni

- Trofie Gamberetti e Porcini *

- Tagliolini alla Polpa di Granchio

- Tagliolini all'Aragostella

- Spaghetti al Cartoccio

- Scialatielli allo Scoglio

- Spaghetti alle Vongole Veraci

- Garganelli alla Boscaiola

- Fiocchetti Zola e Radicchio

- Rigatoni Cozze e Rucola

- Risotto alla Pescatora

- Risotto ai Porcini *

- Cavatelli ai Frutti di Mare e Rucola

- Gnocchi alla Sorrentina

- Penne all'Astice (minimo 2 persone)

 

Secondi di Pesce

- Scamponi alla griglia *

- Astice alla Catalana

- Coda i Rospo Pomodoro e Basilico

- Sogliola alla Mugnaia

- Sogliola alla griglia

- Grigliata di Pesce

- Orata a piacere

- Branzino a piacere

- Zuppa di pesce (minimo 2 persone)

- Gamberoni alla griglia *

- Pesce Spada alla griglia *

- Fritto di Calamari *

- Fritto Misto *

- Gran Grigliata (minimo 2 persone)

 

Piatti su Prenotazione

- Paella alla Valenciana con Sangrìa

 

Secondi di Carne

- Filetto alla griglia

- Filetto al pepe vere

- Filetto alla Voronoff

- Entrecote con Porcini e Peperoni

- Entrecote di Manzo

- Scaloppine ai Funghi Porcini

- Scaloppine al limone

- Scaloppine al vino bianco

- Tagliata Rucola e Grana

- Tagliata ai Funghi PorciniContorni

- Spinaci a piacere

- Insalata Mista

- Insalata Verde

- Pomodori

- Verdure in Pinzimonio

- Verdure alla griglia

- Patatine Fritte *

 

Formaggi

- Selezione di Formaggi Misti

- Parmigiano Reggiano

- Gorgonzola

- Fontina

- Mozzarella di Bufala

 

Dessert

- Cialda ai Frutti di Bosco

- Dolci al carrello

- Gelato vari gusti

- Affogati

 

Frutta

- Ananas grigliata al Gran Marnier

- Macedonia di frutta